Kategori Coffee Maker

Membuat Kopi Ala Cafe Dengan Coffee Maker Di Rumah

Bagi para pecinta kopi, rasanya sudah bukan mustahil lagi untuk membuat kopi sendiri di rumah. Adanya coffee maker yang bisa menghadirkan kopi dengan cita rasa yang sama seperti di coffee shop, dapat buat hari-hari mu serasa hangout terus. Menarik sekali! Sebelum membahas lebih jauh, kita perlu berkenalan dulu dengan alat modern ini, agar tidak salah kaprah ketika akan membeli ataupun menggunakannya.

Kenali Coffee Maker

Sesuai dengan namanya coffee maker adalah alat untuk membuat minuman kopi. Biasanya alat ini memang banyak digunakan di coffee shop ataupun restoran yang menyediakan menu kopi di dalamnya. Seiring berkembangnya zaman, minum kopi seolah sudah menjadi hype tersendiri terutama dikalangan anak muda jaman sekarang, bahkan banyak orang yang mempelajari cara membuatnya entah untuk dinikmati di rumah ataupun membuat coffee shop sendiri.

Menariknya, karena trend minum kopi terus meningkat, saat ini pun berbagai jenis coffee maker sudah semakin marak diperjualbelikan, akan tetapi bagi sebagian orang berpikir bahwa menggunakan coffee maker sangatlah sulit atau bahkan merasa harganya fantastis. Kenyataannya, tidak semua coffee maker itu mahal, dan rumit. Pemakaiannya pun tergantung dari jenis coffee maker itu sendiri, untuk membuktikannya mari kita kenalan lebih jauh dengan alat pembuat minuman kopi ini.

Jenis-Jenis Coffee Maker

Sebelum kita memutuskan untuk membeli coffee maker ada baiknya kita memahami dulu berbagai jenisnya agar tidak sia-sia membeli. Berikut adalah beberapa jenis coffee maker dari yang sederhana hingga coffee maker yang penuh dengan teknologi, dan mungkin bisa jadi pertimbangan kalian untuk dipilih:

Untuk cara menggunakan alat ini cukup mudah, kita hanya perlu membutuhkan kertas saringan khusus kopi yang dimasukkan ke dalam corong V60 tersebut, lalu tuangkan bubuk kopi dan air panas secara perlahan agar proses ekstraksi bisa dilakukan lebih lama, kopi pun perlahan akan menetes ke dalam cangkir dibawahnya tanpa tercampur dengan endapan kopi dan siap dinikmati setelah tetesan kopi terakhir.

Prinsip kerja alat ini sama dengan V60, cukup campurkan kopi dengan air panas, namun diamkan selama kurang lebih 4 - 5 menit, jika sudah tekan tuas ke arah bawah agar dapat memisahkan air dan ampas kopi.

Cara menggunakan Vietnam Drip ini kurang lebih sama seperti alat coffee maker manual lainnya dengan menuangkan bubuk kopi ke dalam dripper dan tuangkan air panas, setelah itu tunggu hingga tetesan kopi memenuhi seluruh cangkir yang sudah diberikan krimer kental manis sebelumnya, dan kopi pun siap untuk dinikmati.

2. Coffee maker elektrik, jika dilihat mesin pembuat minuman kopi ini memang sangat tampan! Desainnya yang elegan, dan modern dengan teknologi terkini, mampu menghasilkan kopi dengan cita rasa seperti layaknya di coffee shop ternama serta memiliki penampilan yang estetik. Dalam proses pembuatan kopi dengan alat ini, kita perlu mengetahui cara kerja dari masing-masing jenis coffee maker elektrik, karena tiap jenisnya memiliki cara sendiri untuk membuat cita rasa kopi terbaik. Berikut adalah beberapa jenisnya:

Beberapa poin informasi yang tertera dapat menjadi pertimbangan bagi kalian yang ingin memiliki coffee maker sendiri di rumah ataupun di kantor anda. Pastikan coffee maker yang dipilih sudah sesuai dengan kemampuan dan kebutuhan ya!

• Coffee maker sederhana atau manual, alat pembuat minuman kopi ini memang cukup simpel dikelasnya. Harga yang relatif lebih terjangkau, serta cara menggunakan yang sangat mudah untuk dipelajari membuat kita tidak perlu memiliki kemampuan khusus seperti barista cafe. Akan tetapi, alat coffee maker ini juga memiliki beberapa tipenya sendiri yang bisa kita sesuaikan dengan kebutuhan dan kemampuan kita, diantaranya adalah :

• Coffee maker V60, bagi para pecinta kopi alat ini pasti sudah tidak asing.. Dinamakan V60 karena huruf V yang mengacu pada sudut 60 derajat dari corongnya. Kopi yang dihasilkan dari alat ini dapat memiliki aroma yang jernih sehingga detail dari kopi pun akan tetap terasa.

• French Press, memiliki bentuk seperti tabung silinder dengan bahan dasar plastik atau kaca bening, saringannya terbuat dari jenis logam yang bisa membuat minyak dalam kopi keluar secara maksimal sehingga aroma kopi akan lebih kuat dari yang lain. Selain itu juga terdapat tuas yang digunakan untuk menyaring, dan tuas inilah yang disebut press. Coffee maker satu ini terbilang sangat mudah dipakai dan dibersihkan, selain itu juga cocok untuk dibawa kemana saja.

• Vietnam Drip, nama kopi Vietnam cukup terkenal dalam dunia perkopian. Kopi ini memiliki rasa yang menjadi favorit banyak orang, karena teksturnya kental dan rasanya manis setelah dicampur dengan krimer kental manis yang memang sangat pas menjadi pasangannya. Alat coffee maker satu ini berupa dripper yang terdiri dari saringan atas dan bawah dengan penutupnya yang terbuat dari bahan metal. Penutup tersebutlah yang mampu mengekstraksi kopi.

• Moka Pot, alat yang satu ini sedikit berbeda dengan coffee maker manual yang lain, sebab jika membuat kopi dengan moka pot kita perlu memasaknya di atas kompor. Sistem kerjanya adalah dengan menggunakan tekanan uap untuk menghasilkan kopi. Pertama-tama kita perlu mengisi bagian bawah moka pot dengan air, dan bagian tengah dengan bubuk kopi. Selanjutnya nyalakan kompor, saat dipanaskan air akan berubah menjadi uap, lalu uap tersebut akan menekan bubuk kopi yang berada di tengah pot. Kopi yang terkena uap panas itu akan menyerap air dan menghasilkan kopi ke bagian atas pot. Seperti layaknya teko, pada moka pot jika air sudah mendidih maka akan ada tanda bunyi yang menandakan kopi sudah siap.

• Drip coffee maker, untuk pemakaian di rumah alat jenis ini sangat cocok karena cara menggunakannya cenderung lebih mudah dan harga pun terbilang relatif terjangkau. Cara membuat kopi dengan mesin ini adalah dengan memanaskan air dan kopi ke dalam kompartemen air, jika sudah mendidih kopi secara perlahan akan menetes ke dalam wadah berupa teko di bawahnya yang menjadi satu kesatuan dari mesin.

• Espresso mesin, bagi pecinta espresso kualitas coffee shop maka mesin kopi ini sangat cocok sekali. Meskipun harga relatif lebih mahal, namun jika kalian sudah mahir dalam membuat kopi maka mesin ini sangat worth it, karena akan menghasilkan cita rasa kopi espresso yang pekat.

• Coffee maker otomatis, menawarkan alat yang praktis layaknya coffee on the go membuat coffee maker ini selalu siap digunakan tanpa harus repot-repot terlebih dahulu. Dilengkapi dengan coffee pod atau kapsul kopi yang memiliki bermacam-macam jenis kopi sehingga sangat memudahkan penyajian kopi di rumah atau di kantor ala cafe. Sistem kerja mesin yang otomatis membuat kita hanya perlu memasukan coffee pod ke dalam mesin, lalu tekan tombol on sesuai kebutuhan dan kopi pun akan mengalir ke dalam cangkir yang sudah tersedia.