Sehat Bersama Air Fryer
Air fryer merupakan salah satu alat dengan teknologi terkini untuk menggoreng makanan tanpa minyak. Panas pada alat ini dihasilkan dari daya listrik yang dialirkan, kemudian diedarkan melalui kipas ke makanan yang diletakkan dalam keranjangnya. Cara memasak air fryer kini sudah semakin marak diminati oleh banyak konsumen. Hal ini selain bertujuan untuk memudahkan proses memasak tetapi juga karena semakin kuatnya perubahan pola hidup masyarakat yang semakin sadar akan kesehatan, sehingga fokusnya adalah untuk mengurangi kadar lemak dalam makanan dengan mengurangi penggunaan minyak goreng. Oleh karena itu, produk ini sangat populer belakangan ini.
Banyak orang meyakini bahwa jika kita mengkonsumsi terlalu banyak makanan yang digoreng itu tidak baik untuk kesehatan dan dapat meningkatkan resiko pada kesehatan itu sendiri, seperti obesitas, jantung, kolesterol, asam urat dan masalah lainnya. Lantas hal ini menjadi dilema tersendiri bagi orang-orang yang menyukai makanan gorengan. Karena di satu sisi ingin tetap sehat namun di sisi lain tidak bisa menghindari makanan tersebut. Oleh karena itulah air fryer dibuat berdasarkan keresahan tersebut dan menjadi salah satu solusi yang efektif untuk meminimalisir kemungkinan timbulnya masalah kesehatan akibat makanan olahan dengan minyak yang panas.
Beberapa Alasan Untuk Menggunakan Air Fryer
Keberadaan air fryer memiliki manfaat yang cukup menggiurkan dalam hal memenuhi kebutuhan para konsumen. Terutama bagi pecinta makanan gorengan, beberapa keunggulan atau manfaat pun ditawarkan oleh berbagai merk alat itu sendiri dan dapat menjadi suatu alasan mengapa kita perlu menggunakannya. Berikut adalah beberapa kategori yang dapat kita jadikan alasan untuk membeli air fryer, diantaranya adalah:
Hal-Hal Yang Perlu Diperhatikan Saat Menggunakan Air Fryer
Meskipun sangat banyak kemudahan yang didapatkan dari air fryer akan tetapi kita harus tetap memperhatikan beberapa poin penting agar menjaga alatnya tetap awet dan tidak mudah rusak, diantaranya adalah:
Tips Memilih Air Fryer Sesuai Kebutuhan
Banyaknya produk air fryer ditawarkan di berbagai tempat baik online maupun offline membuat para konsumen menjadi bingung menentukan mana yang paling sesuai dengan kebutuhan kita. Agar tidak salah kaprah saat membeli alat ini, berikut adalah tips memilih air fryer agar sesuai dengan kebutuhan kita, di antaranya adalah:
Merawat Air Fryer Agar Tahan Lama
Jika kita ingin air fryer tetap awet dan tetap bekerja secara maksimal, maka kita perlu merawatnya sebaik mungkin. Berikut adalah beberapa cara sederhana untuk merawat air fryer agar dapat bertahan lama:
- Makanan jadi lebih sehat, karena menggoreng dengan menggunakan air fryer tanpa minyak dapat mengurangi resiko terkena berbagai penyakit yang umumnya diakibatkan oleh kebiasaan memakan makanan yang digoreng dengan minyak panas.
- Praktis dan anti ribet, hal ini cocok untuk kalian yang memiliki segudang aktifitas dan memerlukan banyak kemudahan dalam hal memasak makanan. Dengan menggunakan air fryer kita tidak perlu lagi membutuhkan waktu lama untuk menata makanan dari mulai mengolah bahan hingga matang. Kita hanya perlu memasukan makanan ke dalam keranjangnya, lalu atur waktu sesuai jenis makanan dan timer otomatis pun akan berbunyi saat makanan sudah siap, tanpa perlu khawatir makanannya akan gosong.
- Menghemat waktu, metode memasak dengan mengandalkan perpindahan panas ini dapat mempercepat proses kematangan makanan yang digoreng dalam air fryer. Oleh karena itu memasak pun jadi lebih cepat.
- Hemat biaya pembelian minyak goreng, hal ini menjadi keunggulan utama bagi air fryer karena kita jadi lebih bisa menghemat pengeluaran untuk minyak goreng.
- Tidak perlu khawatir dengan gas bocor, karena metode memasaknya dengan menggunakan listrik sehingga resiko dari kebocoran gas dapat diminimalisir dengan penggunaan air fryer.
- Serbaguna, dengan menggunakan air fryer ternyata kita tidak hanya bisa menggoreng karena ternyata alat ini juga bisa memanggang makanan hingga mengukusnya. Aneka makanan pun bisa kita olah, seperti ayam, ikan, daging, sayur, roti, kue dan lainnya.
- Meminimalisir dapur kotor, memasak dengan air fryer tidak perlu berlama-lama membersihkan dapur, karena area dapur akan tetap bersih terhindar dari percikan noda minyak yang biasa timbul ketika memasak dengan penggorengan pada umumnya.
- Tidak memakan banyak tempat di dapur, karena desainnya yang minimalis sehingga membuat air fryer cocok ada di dapur kecil sekalipun.
- Ramah bagi anak-anak, karena alat ini tidak menghantarkan panas secara langsung maka potensi anak terkena luka bakar pun sangatlah minim.
- Tidak perlu lagi merasa bersalah saat memakan makanan gorengan favorit kita karena tidak menggunakan minyak berlebih dan membuat hidup lebih sehat.
- Pastikan makanan yang akan diolah tidak terlalu mengandung banyak air agar tekstur yang dihasilkan tetap garing seperti menggoreng menggunakan minyak yang panas pada umumnya.
- Jika ingin menghemat waktu lebih maksimal, sebelum menggunakannya pastikan air fryer sudah dalam kondisi panas terlebih dahulu. Hal ini akan membuat proses pematangan jadi jauh lebih cepat.
- Sebaiknya tidak memasukkan makanan dalam jumlah yang banyak dalam sekali masak. Karena hal ini dapat berpengaruh terhadap tingkat kematangan pada tiap makanan sehingga bisa membuatnya menjadi tidak maksimal.
- Kenali terlebih dahulu daya listrik di rumah, hal ini bertujuan untuk menyesuaikan daya listrik dari air fryer dengan kemampuan listrik di rumah, agar tidak terjadi putus listrik akibat daya listrik yang tidak mencukupi.
- Ketahui berbagai ukuran juga kapasitas dari produk air fryer. Berbagai ukuran dan kapasitas ditawarkan untuk menyesuaikan kebutuhan kita. Terdapat ukuran dan kapasitas besar untuk mengolah makanan dalam jumlah yang cukup banyak, dan juga ukuran serta kapasitas kecil ke sedang, untuk mengolah makanan dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Ukur kebutuhan kita terlebih dahulu sebelum membeli karena hal ini sangat berpengaruh terhadap tempat untuk meletakkan produk air fryer juga daya listrik yang dibutuhkan.
- Perhatikan kelengkapan dari produk, umumnya air fryer terdiri dari pan yang sesuai dengan ukurannya. Produk tambahan pun banyak ditawarkan oleh masing-masing merk jual, kita hanya perlu menyesuaikan apa yang menjadi kebutuhan kita sebelum memilih produk.
- Pastikan kalian mengetahui fitur utama dan juga fitur tambahan produk. Kelengkapan fitur akan sangat berpengaruh terhadap harga. Semakin banyak fiturnya semakin mahal pula harga dari air fryer. Kita hanya perlu menyesuaikan harga yang pas dikantong dengan fitur yang sesuai dengan kebutuhan.
- Pastikan kabel sudah tercabut dari arus listrik dan kondisi air fryer sudah dalam suhu normal ketika kita hendak membersihkannya. Hal ini dilakukan agar tidak ada arus listrik yang terhubung dan tangan pun terbebas dari sentuhan panas.
- Gunakan kain lembut seperti microfiber yang sudah diolesi dengan sabun cuci piring untuk mengelap bagian dalam air fryer, agar tidak merusak pan nya. Setelah dilap, gunakan lap basah untuk menghilangkan sisa sabun. Jangan pernah merendam keranjang air fryer karena hal tersebut dapat merusak komponen listriknya.
- Untuk bagian air fryer yang dapat dilepas, ini wajib untuk dicuci agar tidak meninggalkan noda serta kerak membandel dan terhindar dari bakteri.
- Pada bagian luar air fryer, setelah penggunaan kita hanya perlu membersihkannya dengan spons yang sudah diberi sedikit air agar tidak ada noda yang menempel.
