Kategori Kopi Kemasan

Enggan Bepergian, Seduh Kopi Kemasan Di Rumah Saja Bisa Menjadi Pilihan

Bagi para pecinta kopi, tentunya jika hari-hari dilewati tanpa meminum kopi favorit mungkin terasa hampa. Terlebih lagi di era pandemi saat ini yang membuat ruang gerak kita jadi terbatas. Rasanya bepergian ke luar rumah untuk sekedar menikmati kopi dan berlama-lama bercengkrama di cafe bukan lagi menjadi pilihan yang tepat. Meskipun pandemi mereda, namun PPKM tetap berjalan dan protokol kesehatan pun tetap wajib dipatuhi, sehingga ruang gerak kita pun tetap masih terbatas. Mungkin, untuk bepergian ke cafe sesekali tidak apa, akan tetapi jika harus serutin seperti saat sebelum pandemi, rasanya perlu dipertimbangkan.

Untuk menyiasati hal tersebut, ada baiknya jika kita menikmati kopi buatan sendiri di rumah. Ternyata, hal ini sudah memiliki istilahnya sendiri, yaitu Baristan. Istilah itu sendiri memiliki arti, yaitu Barista Kopi Instan yang bisa dilakukan oleh siapa saja para pecinta kopi. Baristan atau Barista Kopi Instan sebenarnya adalah suatu sebutan penyemangat bagi para pecinta kopi terutama di saat pandemi seperti ini. Dengan kata lain, siapa saja bisa membuat segelas kopi instan yang memiliki rasa seenak dan senikmat kopi di cafe. Agar kopi yang hendak dibuat tidak mengecewakan, maka sebaiknya kalian memerlukan bahan yang berkualitas. Kalian bisa memilih aneka jenis kopi instan yang banyak dijual di pasaran sesuai dengan selera atau mencari yang memang memiliki cita rasa seperti rasa kopi di cafe. Dengan demikian, kita bisa membuat kopi cita rasa ala cafe di rumah meskipun dengan bahan yang sederhana.

Macam Kopi Kekinian Ala Cafe Yang Bisa Kita Buat Di Rumah

Para pecinta kopi pasti sudah paham betul rasanya, jika sehari saja tanpa menyeduh kopi maka rasanya ada yang kurang. Di kala pandemi saat ini, selain karena keterbatasan untuk bepergian, tentunya kita juga perlu lebih berhemat lagi agar tidak harus selalu mengeluarkan uang untuk jajan kopi kekinian. Kabar baiknya kita bisa membuat kopi ala cafe di rumah, dengan bermodalkan kopi instan saja sebagai bahan utamanya. Berikut adalah macam kopi kekinian ala cafe yang bisa kita buat sendiri di rumah:

Bahan yang dibutuhkan:

Cara membuat:

Bahan yang dibutuhkan:

Cara membuat:

Bahan yang dibutuhkan:

Cara membuat:

Untuk kalian yang tidak memiliki banyak waktu senggang untuk berkreasi kopi di rumah, namun tidak mau boros untuk membeli kopi di cafe terus menerus. Solusinya adalah dengan stok kopi instan sesuai selera di rumah dan juga es batu dalam freezer. Ketika kalian ingin ngopi, maka cukup dengan seduh kopi instan sebentar saja dan tuang es batu ke dalam gelas maka kalian pun sudah langsung bisa menikmati kopi di rumah.

Tips Menyeduh Kopi Instan Di Rumah Agar Senikmat Kopi Ala Cafe

Untuk menikmati secangkir kopi hasil olahan dari para barista profesional di cafe memang sangat menyenangkan dan terasa lebih nikmat. Namun saat ini kalian pun bisa mencoba untuk menyeduh kopi instan di rumah dengan cita rasa ala cafe dengan beberapa tips berikut:

Dibalik rasa kopi yang nikmat seperti di cafe, ternyata kuncinya adalah dari cara penyeduhan kopi itu sendiri. Hal ini perlu dicoba oleh kalian yang hendak membuat kopi seenak cafe di rumah, dengan cara menyeduh kopi instan yang tepat. Tahap pertama yang perlu diperhatikan adalah suhu dan juga kualitas air yang akan digunakan. Upayakan untuk tidak menyeduh kopi dengan air mendidih, karena hal tersebut justru akan merusak kualitas rasa kopi. Sebaiknya gunakan air dengan suhu 89-96℃ atau setara dengan air dalam dispenser panas. Jika tidak ada, kalian bisa bisa menggunakan, air mendidih yang telah didiamkan terlebih dahulu beberapa saat.

Setelah mengetahui suhu yang tepat ketika hendak menyeduh kopi, selanjutnya adalah yang perlu diperhatikan yaitu rasio kopi dan air agar mendapatkan rasa yang tepat. Pada satu sachet kopi instan yang dibutuhkan adalah sekitar 140-150 cc air. Dengan demikian, kopi yang dihasilkan akan memiliki rasa dan aroma yang lebih nikmat.

Selanjutnya kalian hanya perlu menyiapkan bahan yang sudah ada, yaitu 1 sachet kopi instan, 1 sendok makan air dingin, dan 140 cc air panas. Untuk menyeduhnya pun sangat mudah, masukan kopi dan air dingin terlebih dahulu, aduk rata hingga tidak ada gumpalan, setelah itu baru masukan air panas. Aduk hingga kopi dan air benar-benar larut dan menyatu, dan kopi pun siap dinikmati. Jika kalian ingin menambahkan es pun bisa. Kopi yang sudah larut dapat disajikan sesuai selera baik hangat atau dingin.

Perlu diketahui bahwa, air yang dingin tersebut merupakan cara agar kopi bisa terekstrak secara perlahan, sehingga tidak merusak aroma dan rasa alami dari kopi tersebut. Jika kalian menyeduh langsung dengan air mendidih, maka sebenarnya aroma dan kandungan dalam kopi pun akan banyak perubahan. Tip sederhana ini bisa kalian coba agar bisa mendapatkan rasa dan aroma kopi instan yang lebih nikmat. Meskipun demikian, tidak dapat dipungkiri jika hasil dari kopi berbeda dengan ekspektasi, karena tentunya kualitas dari masing-masing kopi instan berbeda antara yang satu dan yang lainnya. Untuk itu, pilihlah kopi instan yang memang sesuai dengan selera kalian, agar rasa yang dihasilkan lebih disukai.

• Buat dalgona coffee

• 4 sendok makan kopi instan

• 4 sendok makan gula

• 4 sendok makan air panas

• Susu UHT secukupnya

• Es batu secukupnya

• Campur kopi instan, gula dan air panas kemudian aduk merata dengan menggunakan mixer hingga mengembang sempurna.

• Siapkan es batu dalam gelas, tuang susu UHT sebanyak ¾ gelas atau secukupnya.

• Letakkan topping dalgona coffee di atas susu dan es batu, dalgona coffee pun siap disajikan.

• Es kopi susu karamel

• Kopi instan

• Gula merah atau gula aren

• Krimer

• Air panas

• Susu UHT rasa karamel

• Es batu

• Tuang kopi instan, gula merah atau gula aren dan juga krimer ke dalam air panas, aduk rata hingga tercampur sempurna.

• Masukan susu UHT rasa karamel dan aduk kembali.

• Masukan es batu ke dalam gelas saji, tuang susu UHT dan kopi yang telah diaduk, es kopi susu karamel pun siap dinikmati.

• Kopi gula aren ala cafe

• Gula aren cair

• Kopi Instan

• Susu UHT plain

• Es batu

• Masukan gula aren cair ke dalam gelas

• Tambahkan es batu hingga ⅞ gelas

• Tuang susu UHT plain ke dalam gelas hingga ⅞ gelas

• Masukan kopi instan yang telah diseduh secara perlahan ke dalam gelas, kopi gula aren pun siap dinikmati

• Kopi instan anti repot

• Ketahui kunci untuk mendapatkan rasa kopi yang enak

• Perhatikan rasio kopi dan air

• Cara menyeduh kopi ala cafe