Urutkan:
Terlaris
473 barang
Para ahli gizi sepakat, bahwa ikan merupakan salah satu makanan yang menjadi sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Dalam ikan, terkandung asam lemak omega-3, DHA dan EPA, serta sedikit lemak jenuh dengan protein, vitamin D, kalsium, juga yodium yang tinggi. Dilihat dari kandungan nutrisi tersebut, membuat ikan menjadi salah satu makanan yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa ragam manfaat dari ikan, yang wajib kita kenali dan sangat disayangkan jika dilewatkan:
Penyebab kematian yang paling umum di dunia saat ini adalah serangan jantung dan stroke. Ikan dianggap menjadi salah satu makanan sehat yang dapat menurunkan resiko penyakit tersebut sebanyak 15%, apalagi jika dikonsumsi secara rutin. Jenis ikan yang berlemak pun bahkan lebih bermanfaat lagi bagi kesehatan jantung, sebab kandungan asam lemak omega-3 nya jauh lebih tinggi.
Kandungan DHA dalam ikan sangat penting bagi perkembangan otak serta mata manusia. Itu sebabnya, ibu hamil dan menyusui sangat disarankan oleh para ahli gizi untuk memperbanyak konsumsi ikan. Akan tetapi, kita juga wajib memperhatikan kandungan merkuri pada ikan. Biasanya ikan yang memiliki kandungan merkuri rendah adalah salmon dan sarden. Selain itu pada ibu hamil juga sebaiknya tidak mengkonsumsi ikan mentah, karena kandungan mikroorganisme nya bisa membahayakan janin.
Tidak dapat dipungkiri bahwa seiring bertambahnya usia, maka fungsi otak juga menurun. Dengan mengkonsumsi ikan, telah terbukti dapat membuat penurunan mental lebih lambat dibandingkan yang tidak mengkonsumsi ikan sama sekali. Selain itu, daya ingat juga akan meningkat dan sangat baik bagi kesehatan otak.
Suasana hati yang tidak baik, sering merasa sedih, tidak bersemangat dan tidak bergairah dalam melakukan aktivitas bisa menjadi tanda dari kondisi mental yang lelah sehingga bisa menyebabkan depresi. Konsumsi ikan secara rutin dapat membuat kemungkinan terkena depresi jauh lebih kecil karena asam lemak omega-3 nya dapat melawan gejala depresi dan demensia secara signifikan.
Ikan menjadi makanan terbaik dalam memenuhi kebutuhan vitamin D yang berfungsi untuk kesehatan tulang dan mengurangi resiko terkena penyakit autoimun, diabetes tipe-1 dan meningkatkan kualitas tidur.
Diketahui bahwa selain menjadi sumber protein dan vitamin B, ikan juga memiliki kandungan asam lemak esensial omega-3 yang sangat baik untuk mengurangi tekanan darah, peradangan, resiko pembekuan darah hingga mencegah pembentukan plak pada arteri.
Akan tetapi, ternyata tidak semua jenis ikan dapat memberikan manfaat tersebut. Setidaknya ada beberapa jenis ikan yang memiliki kandungan nutrisi lengkap sehingga bisa sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa jenis ikan tersebut:
Jenis ikan yang satu ini sangat kaya akan kandungan asam lemak omega-3, selenium, fosfor dan vitamin B khususnya B12. nutrisi tersebut sangat baik untuk perkembangan otak dan berbagai manfaat lainnya.
Ikan kembung atau yang lebih sering dikenal dengan ikan makarel ini juga tinggi kandungan asam lemak omega-3, vitamin D, fosfor dan magnesium. Tidak hanya bermanfaat untuk otak saja, tapi juga dapat menjaga kesehatan tulang.
Ikan jenis ini tinggi kandungan vitamin B12 nya, bahkan nilai hariannya mencapai 570%. Tidak hanya itu, ikan ini juga kaya akan sumber niasin, vitamin D, fosfor, dan vitamin B6. Tidak ketinggalan, ikan haring juga mengandung omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan otak.
Ikan yang satu ini sering kali dijadikan makanan olahan khas Jepang seperti sushi. Kandungan protein dalam ikan tinggi sangat tinggi, dan kaya akan vitamin D serta fosfor yang juga baik bagi kesehatan tulang.
Ikan ini merupakan jenis ikan air tawar yang rendah kalori namun proteinnya tetap tinggi. Bahkan ikan trout ini juga menjadi sumber omega-3, vitamin D, B, zat besi dan fosfor yang sangat baik bagi tubuh. Tidak hanya itu, ikan trout juga bisa menjadi sumber yodium yang baik.
Tahukah kalian, ternyata ikan lokal juga memiliki standar nutrisi yang tidak kalah tingginya dibandingkan ikan-ikan impor yang telah disebutkan di atas. Selain lebih mudah untuk ditemukan, ikan lokal ini juga biasanya memiliki harga yang lebih terjangkau, namun juga padat nutrisi. Beberapa jenis ikan tersebut diantaranya adalah:
Ikan patin ini aman dari bahan kimia serta pengawet, dan harganya pun lebih terjangkau. Dari sisi rasa serta tekstur, ikan patin ini memiliki kemiripan dengan ikan dori yang biasanya di impor dari Vietnam. Kandungan protein dari ikan patin bahkan sangat tinggi, yaitu sebesar 68,8%, dan ikan patin ini juga sangat kaya akan kandungan omega-3 nya yang telat diketahui sangat baik untuk kesehatan.
Lele merupakan jenis ikan tawar yang paling sering dihidangkan setiap hari. Ternyata lele tidak hanya terjangkau tapi juga sangat bernutrisi. Selain tinggi kandungan omega-3 nya yang dapat menjaga kesehatan jantung, otak, mata dan imunitas, lele juga menjadi sumber vitamin B12 yang berfungsi membuat DNA dan menjaga sel darah dan saraf tubuh tetap berfungsi baik. Bahkan, lele juga mengandung vitamin D yang berperan menjaga kesehatan tulang.
Ikan yang satu ini mudah sekali ditemukan dan harganya juga masih terjangkau. Meskipun teri tergolong ikan kecil, tapi kandungan nutrisinya tidak main-main, karena teri juga kaya akan omega-3, kalsium, vitamin K, protein, fosfor serta magnesium yang tidak hanya berfungsi untuk kesehatan tulang saja tapi juga menjaga sistem kardiovaskular dan mengatur tekanan darah tetap stabil.
Ikan ini menjadi salah satu jenis ikan yang paling banyak berkembang di Indonesia. Kandungan protein ikan tongkol pada setiap 150 gram nya yaitu sebanyak 39 gram. Artinya dalam sekali makan ikan tongkol, maka kebutuhan protein harian tubuh sudah bisa tercukupi. Tidak hanya itu kandungan omega-3 dan niacin dalam tongkol juga sangat baik bagi kesehatan otak.
Ikan tuna lokal tidak kalah kualitasnya dibandingkan yang impor. Produk ikan tuna lokal ini juga sangat tinggi protein, kalium, selenium dan vitamin B yang berfungsi untuk memperbaiki imunitas tubuh, kognitif otak, dan metabolisme tubuh.
Ikan air tawar ini mengandung protein yang sangat baik untuk perkembangan otot, fosfor yang mampu memperkuat tulang dan selenium yang bisa membantu menangkal radikal bebas. Layaknya ikan lain, mujair juga memiliki omega-3 yang sangat baik bagi perkembangan otak.
{{show ? 'Sembunyikan' : 'Selengkapnya'}}
